Cuisines des terroirs

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Présentateur : Hanna Leißner

A l'Est de l'Allemagne, non loin de Dresde, Danilo Braun et sa femme Katja tiennent un moulin à huile. Juste pressée, l'huile de lin a un goût de noisette et de beurre, parfait pour accompagner une assiette de pommes de terre et de fromage frais, plat typique de la région.