VIP Very Important Paysans

Le vin, un patrimoine français en danger, extrait,copyright: SEBASTIEN TOUBON/1827/LCP / Sébastien Toubon-Agence 1827 pour LCP

Le vin, un patrimoine français en danger : Le vin n'a plus la cote, et dans certaines régions historiques, on arrache même des milliers d'hectares de vignes. Depuis 2023, les vignerons bordelais ont retiré 18 000 hectares de leur vignoble. Dans les années 1960, un Français consommait plus de 120 litres de vin par an, alors qu'aujourd'hui la moyenne se situe autour de 40 litres. En une génération, la consommation a été divisée par trois.