Le monde de Jamy

Jamy Gourmaud,copyright: Elephant Doc

Faut-il se passer de viande pour protéger la planète et notre santé ? De la Normandie à la Bourgogne, en passant par les usines à viande américaines, Jamy enquête sur les effets sur l'environnement da la production massive de viande et donne les clés d'une alimentation saine. Il présente aussi les bonnes pratiques d'éleveurs qui produisent une viande abordable sans préjudice pour l'environnement.