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Louis, Marie, Léo et Mathieu ont de 26 A 34 ans. Producteur de noisettes, vigneronne, chef, ostréiculteur, ils incarnent cette génération qui construit son univers professionnel sur de nouveaux équilibres. En filigrane de leurs parcours individuels, une transformation collective apparaît : celle d'une génération qui ne fuit pas les territoires ruraux mais les revitalise, qui ne renie pas l'héritage mais le questionne, qui cherche moins la perfection que l'équilibre.