L'Espagne rurale

Une Espagne débordante de passion artisanale et de beauté sauvage. Les 374 bodegas de Baltanás, par exemple, sont des caves à vin centenaires qui restent des propriétés privées à ce jour.,copyright: © Claus Stellfeld / © Claus Stellfeld

Dans l'Espagne rurale, rencontre avec un pêcheur à la mouche artificielle, un couple qui crée des vins de cépages oubliés et un chef étoilé dont la cuisine sublime le terroir.