Cuisines des terroirs

copyright: © Carsten Heider / © Carsten Heider

Présentateur : Carsten Heider

Découverte de la "canja", un bouillon de poule parfumé à la cannelle, du porc mariné au vin blanc et à l'ail, et des "bolo de mel", un gâteau avec de la mélasse de canne à sucre.