Bistronomia

Louise LABÈQUE, Yowa-Angélys TSHIKAYA,copyright: Nicolas Robin / © 2024 Nicolas Robin - tous droits réservés / © Nicolas ROBIN - France Télévisions

C'est la douche froide pour Johanna et Amandine : pas d'installations professionnelle, un quartier peu accueillant. Pourtant, elles s'accrochent : elles retapent le lieu elles-mêmes, misent sur le circuit court et trouvent une ferme bio près de Paris. Peu à peu, leur établissement prend forme...