VIP - Very Important Paysan

Frédérique Courtadon , copyright: Lionel GUERICOLAS - Agence 1827 / Lionel GUERICOLAS - Agence 1827 / Lionel Guéricolas-Agence 1827 pour LCP

L'élevage bovins viande made in France connaît des difficultés de renouvellement des générations et d'installation des jeunes, alors qu'un agriculteur sur deux partira à la retraite dans les dix prochaines années. Sur la pomme, des recherches sont actuellement menées pour créer de nouvelles variétés plus résistantes, nécessitant ainsi moins d'utilisation de produits chimiques.