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  • 21:55

  • Lundi 17/11
  • Sciences et technique
  • Durée : 55min

Le monde de Jamy

Abricots du Roussillon, Tomme de Savoie, vins de Bourgogne : comment le réchauffement climatique affecte-t-il les produits du terroir ? Alors que les sécheresses se multiplient dans le sud de la France et que les prix explosent, Jamy enquête. Le goût de ces produits emblématiques va-t-il changer ? Certains pourraient-ils même disparaître ?

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