Voyage en cuisine

, copyright: © Elephant Doc / Cabri-Massalé, ein Gericht der indischen Gemeinschaft auf La Réunion, wird traditionell aus dem Fleisch heiliger Tiere zubereitet.

Présentateur : Pierre Raffard

"Voyage en cuisine" nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. La bouillie préférée des Sud-Africains : le mieliepap - Le goût du pays : Celeste, une Sud-Africaine au Portugal.