Voyage en cuisine

, copyright: © Elephant Doc / Cabri-Massalé, ein Gericht der indischen Gemeinschaft auf La Réunion, wird traditionell aus dem Fleisch heiliger Tiere zubereitet.

Présentateur : Pierre Raffard

Clémence Fournival est allée déguster le bœuf wagyu, cette viande marbrée cuisinée au feu de bois, aux côtés du chef Corey Costelloe, un as du barbecue.