Microbrasseries belges : le goût du défi

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Présentateur : Delphine Simon

Après leur âge d'or, les microbrasseries belges doivent se battre au quotidien. Fragilisées par les crises successives, elles misent sur leur savoir-faire unique, l'innovation et le retour au local pour se réinventer, séduire une nouvelle génération et retrouver une place de choix dans le coeur des amateurs de bière artisanale.