Food Markets

Le Mercato Centrale , copyright: Simone Rivoire

Présentateur : Stefano Tealdi

A Porto, le Mercado do Bolhão a rouvert ses portes en 2022, après une minutieuse restauration. Symbole des traditions culinaires et culturelles de la région du Douro, on y trouve des sardines, des tripes ou des broa de Avintes, petits pains de seigle et de maïs.