Capital

Julien COURBET , copyright: Benjamin DECOIN/M6 / Benjamin DECOIN/M6

Présentateur : Julien Courbet

Mozzarella, burrata : les secrets des stars du rayon frais. Avec plus de cinquante références en rayon, quels sont les secrets de cette boule blanche qui a conquis les Français ? - Glaces artisanales : les coulisses d'un business en or. - Restaurants : qui gagnera la grande bataille de l'été ?