Morgan Beasley
, copyright: Amandine Lopez
Présentateur : Marc Pierce
Eustache et Raleigh chassent le cerf pour se réapprovisionner. Dans les Ozarks, Jason Hawk met à l'épreuve sa fonderie lors de sa première tentative de fabrication d'acier à partir de minerai de fer brut. Jake transporte 400 livres de viande de wapiti hors des montagnes. Kidd et Harry emballent des provisions dans l'arrière-pays de l'Idaho tandis que Morgan et Margaret s'aventurent loin de chez eux.