A la poursuite du meilleur rougail saucisse

Manu Payet et William Lebghil , copyright: Photo numérique / © RICE & DUCK – LA BELLE TELE - 2024

Présentateur : Sébastien Folin

Manu Payet, réunionnais et épicurien, embarque son pote William Lebghil dans un road trip culinaire à la découverte de son île natale. Leur quête ? Le rougail saucisses ! De tables familiales en restaurants, ils rencontrent chefs, charcutiers, et passionnés. Chacun a son secret pour ce plat iconique. William découvre le feu du piment. L'émotion est au menu et la gourmandise aussi !