Curcuma, une épice en or

, copyright: © MedienKontor / Kurkuma, von vielen als das ?indische Gold? verehrt, ist ein ganz besonderes Gewürz und eine Hauptzutat von Curry.

Présentateur : Friederike Schlumborn

Dans les montagnes de l'Andhra Pradesh, Veni Macs et Sudheer Krishna ont fondé une coopérative à à Chintapalle, qui produit du curcuma biologique.