Cuisines des terroirs

C'est plus rapide sur la cuisinière à gaz - mais avec le charbon de bois, tout a un goût beaucoup plus intense , copyright: Matthias Kind

Présentateur : Silvia Palmigiano

L'huile d'argan entre dans la composition de plats typiques du Maroc : tajine à la viande de chèvre, couscous ou encore salade d'aubergines.