Invitation au voyage

, copyright: Elephant Doc

Présentateur : Linda Lorin

Au Pérou, le chef Virgilio Martinez crée des plats qui ressemblent à des œuvres d'art. Situé au cœur de la capitale, le Central vient d'être couronné Meilleur restaurant au monde. Le chef a longtemps exploré la terre généreuse de son pays avant de cultiver sa singularité.